Организация питания в образовательной организации
Организация питания в МОУ детский сад № 30
Условия организации питания
яВ МОУ детский сад № 30 в каждой группе организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками детского сада. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоках детского сада. Пищеблоки оснащены всем необходимым оборудованием для приготовления пищи и хранения продуктов в соответствии с действующими санитарно-гигиеническими правилами и нормами.
Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 1 года до 7 лет. С полным меню родители могут ознакомиться в свободном доступе - на стендах ежедневно размещается меню.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.
Перечень нормативных правовых документов
Перечень нормативных правовых документов.pdf
Ответственный за организацию питания в МОУ детском саду № 30 старшая медсестра Лысоченко Надежда Николаевна
тел. 8 (8442) 90 - 49 - 66
Телефоны горячей линии по вопросам организации питания воспитанников:
Телефон горячей линии Министерства Просвещения Российской Федерации 8-800-200-91-85
Телефон горячей линии Общероссийского народного фронта в Волгоградской области (ОНФ)
8-800-200-34-11
Телефон региональной горячей линии Облкомобразования 8 (8442) 30-86-02, 8 (8442) 30-86-47.
ОПЕРАТОР ПИТАНИЯ : ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЕКО" (ООО "АЛЕКО")
Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул. им. 8-ой Воздушной Армии, 58,
телефон: (8442) 78-82-45
эл.почта ooo_aleko@bk.ru
Организация питания в МОУ детский сад № 30 с 15.01.2025 года осуществляется на основании контракта № 30/0637 «На оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждений Ворошиловского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования, в 2025 году» от 15.01.2025. и Дополнительного соглашения 1 к контракту от 15.01.2025 №30/0637/24ч.Постановление Администрации Волгограда от 30.12.2025 № 1340 "Об установлении размеров платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2026 год
Постановление от 30.12.2025 №1340.pdf
Постановление от 27.12.2024 № 1537.pdf
Приказ по организации питания ВТУ ДОАВ 2025 .pdf
С 01.01.2021г. до 01.01.2027г. вступили в силу и действуют новые санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения.
Информация из санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения":
Перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет СанПиН 2.3.2.4.3590 - 20.pdf
Масса порций для детей в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
НОРМАТИВНО - ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОШКОЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ:
Положение об административно-общественном контроле.pdf
Положение о бракеражной комиссии.pdf
приказ о введении в действие положений.pdf
Порядок организации питания в МОУ на 2025г..pdf
Приказ об организации питания в МОУ детский сад № 30 в 2025г..pdf
Приказ о создании бракеражной комиссии 2025.pdf
Меню:
Меню весна - лето (1-3 лет) 12 час. пребывания.pdf
Меню весна-лето (3-7 лет) 24 час. пребывание.pdf
Меню весна-лето (3-7 лет) 12 час. пребывание.pdf
Меню зима-осень (1-3 лет) 12 час. пребывание.pdf
Меню Зима-осень (3-7 лет) 24 час. пребывания.pdf
Меню Зима-осень (3-7 лет) 12 час. пребывания.pdf
В 2025 году в МОУ детский сад № 30 организация питания по диетическому меню не осуществляется.
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. Для осуществления качественного и систематического контроля питания в ДОУ организован родительский контроль за организацией горячего питания воспитанников, деятельность которого регламентируются Положением.
Создана комиссия по контролю за организацией горячего питания в ДОУ. Комиссия периодически контролирует организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада.
Для родителей (законных представителей) организовано анкетирование, которое позволяет выяснить удовлетворенность питанием в детском саду, предпочтения детей в блюдах, а также затруднения, которые родители испытывают при организации питания воспитанников в домашних условиях.
Положение о родительском контроле за организацией питания воспитанников в МОУ .pdf
Заявление от родителей для контроля по питанию.docx
Для Вас родители!
Предлагаем Вам ознакомиться с программой «Разговор о правильном питании». На сайте https://www.prav-pit.ru/teachers/about вместе с детьми Вы увидите много обучающего материала, направленного на обучение основ правильного питания, сможете посмотреть рецепты вкусных и полезных блюд, поиграть в игры «Формула правильного питания» которые позволят больше узнать о полезных продуктах и блюдах, получить сертификат «Знатока правильного питания» и многое другое.
- каждая среда: личный приём с 15.00-18.00
- телефон: +7 (8442) 90-49-91
- электронная почта: dou30@volgadmin.ru
- почта России: 4000120, г. Волгоград, ул. Кузнецкая, 81а
- электронный сервис, доступных на официальном сайте
- на странице «Контакты» и кнопки "Обратная связь".
Форма обратной дистанционной связи
Информационные сайты для ознакомления:
Здоровое-питание.рф/детям и родителям "Острава здорового питания"
Архив 2024 |
Меню 1-3 лет 12ч (свежие овощи).xlsx
Меню 3-7 лет 12ч (соленые овощи).xlsx
Меню 1-3 лет 12ч (соленые овощи).xlsxСкрытое содержимое